Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep brownis kukus adalah sebagai berikut:
4 butir telur
90 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
15 gram cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
75 gr margarin
75 gr cokelat blok (potong kecil-kecil)
100 gram keju parut
buah strawberry segar (secukupnya sesuai selera).
Setelah bahan-bahan diatas semua siap, maka sekarang giliran cara membuat kue brownies kukus.
Pertama-tama, campur margarin dan cokelat blok dalam wajan anti lengket , lelehkan lalu sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan campuran margarin dan cokelat aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran panjang kecil yang sudah di olesi margarin.
Kukus selama kira-kira 20 menit dengan api sedang sampai matang.
Angkat dan dinginkan, lalu olesi dengan butter cream serta taburi dengan keju parut.
Hiasi dengan strawberry sesuai selera.
Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan untuk keluarga dan teman-teman Anda.
|
