Sign Up
 
     
 

 
     
 
Happy-ro.blogspot.com
http://happy-ro.blogspot.com
   Follow

12,859 Total Copies

8,530 Text Copies

4,329 Image Copies

 
     

 
 

 
     
 
Recent Images
urare.jpg
salata-boeuf-ornata-002.jpg
 
     
     
 
 
Recent Copies
 

  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Amestecăm bine, până ce glazura e lichefiată și frumos lucioasă; dacă nu este suficient de lichida se mai pune câte o lingură din apa clocotită, până se ajunge la consistența unei smântâne mai groasă. Așa caldă se întinde repede peste prăjitură:
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Punem vreo 3-4 linguri din apa clocotită și omogenizăm
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Adaug și 2 linguri de ulei:
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
 Amestecăm zahărul cu cacaua:
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Glazura: Se pune la fiert o ceșcuță de apă. Într-un castron punem 3 linguri de zahăr pudră și 1 lingură de cacao (eu am pus 2 de cacao, pentru imi place gustul, sau puteți face combinații de genul 1 lingură cacao și o linguriță de ness).
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se va pune, pe rând câte o lingură din crema 1 în crema 2, având grijă să nu sfărâmăm prea tare bucățile de foaie (bucățile de foaie vor forma un mozaic frumos în prăjitura atunci când ea va fi tăiată)
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Când arată așa, se pun 3 linguri de rom (sau o fiolă de esență de rom)
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Crema 2. Într-un castron se pun 100 g unt care se spumează cu 100 g zahăr pudră și 3 linguri cu cacao .
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se amestecă ușor, având grijă ca să nu se fărâmițeze de tot foaia spartă. Foaia spartă se va îmbiba astfel cu gustul de gem.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Din marginile care au “picat” de la foi eu mai coc încă o foaie, chiar dacă nu are aspect comercial. O voi folosi alături de una din foile pe care le voi sparge la cremă.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
1. Într-un castron se pun două linguri mari de gem . Eu am pus gem de caise. Apoi se va dilua acest gem cu 200 ml lapte.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se da la copt la foc mic în cuptorul preincălzit.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Apoi foaia se înțeapă cu furculita, pentru ca să nu se umfle în timpul coptului.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se întinde foaia nu foarte groasă, apoi se rulează ușor pe sucitoare, urmând a se derula pe dosul tăvii. Se taie marginile de aluat, pentru ca foaia să fie frumoasă.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Aluatul se împarte în trei bucăți :
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se frământă până se obține un aluat, care nu trebuie să fie foarte vârtos.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Într-o ceașcă am pus două linguri de oțet și l-am diluat cu 6 linguri de apă. Apoi am turnat conținutul unui plic de praf de copt. Imediat a făcut spumă pe care am turnat-o în castron. (Adică am stins praful de copt).
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se omogenizează compoziția, apoi se adaugă 4 gălbenușuri și 2 linguri de smântână.
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
Se adaugă 180 g zahăr tos:
   View Copy    0 Comments    0 Votes
  on /2007/08/prajitura-cu-foaie-sparta-kati-teszta.html 29 Oct
oile Într-un castron, 500 g făină se amesteca cu un praf de sare, apoi se pun 180g margarină
   View Copy    0 Comments    0 Votes

More

 
     

 
 

 
     
 
Recent posts
Mai. Este toamnă?
În această perioadă, cam până la sfârșitul lunii, în calendarul catolic sunt așa-numiții "sfinți de gheață". Dacă sunt mânioși pe oameni, acești ...
Astea-s pofte?
De ceva vreme sunt în concediu. Am dormit (mai mult peste zi, căci noaptea am insomnii), am lenevit, am pierdut vremea. Acum m-am plictisit de așa huzur. M-am trezit de dimineață gândindu-mă ce voi face azi - ...
Din iarna lui 2014
....pe ulița mea!La prima zăpadă, căței, copii și oameni mari s-au zbenguit în zăpada de pe digul din fața ferestrei mele.Îmi place iarna, dar în acest an abia aștept să vină vara ! ...
Mărțișor
Cel mai tare mărțișor pe care l-am primit :
Margarete pentru fete!
Eh! E februarie, luna plină de dragoste, și nu se putea să nu marchez și eu cumva evenimentul în frumosul blog! Mai vă amintiți cum v-am învățat să vă dezmierdați Feți Frumoșii ...
Televizorul din bucătărie
Nu-mi mai place televizorul din bucatărie. Deși e mic, argintiu și se încadrează-n peisaj, parcă nu mai suport ce are el de zis. Când spăl câte-o farfurie, un castron sau câte-o ceașcă de ...
Moreneta
Credeați că Barcelona înseamnă doar Gaudi, Picasso, Dali, Miro, paella, mare, Boqueria, Mesi, fiesta, Las Ramblas și shopping, mult shopping? Ei, vreau să vă spun că înseamnă ceva mai mult decât ...
Trista realitate
... descoperită în știrile de la yahoo:Probabil deja se resimte efectul promisiunii de mărire reîntregire a salariilor bugetarilor. Deci nu mai există nici măcar o speranță, dacă BNR a ajuns să se ...
Flori ,fete, (filme și), băieți
Azi a fost baba mea. A fost o doamnă frumoasă, splendidă, cu soare, cu flori, cu tentații ciocolătoase și cu arome de cafea. Deci mă aștept la un an bun așa cum a fost babușca mea. Ca să fiu în ...
Fir roș' răsucit c-un alb
Fetete cochetele, se duse iarna cea mare, azi fu prima zi de babe. Nu noi babe, ci știți voi despre care babe Dochii este vorba în propoziție.Frig dimineața, mai însorit după-masa, ca în luna lui Mart(i)e. Cei ...
 
     

 

     
 
Blog Copy © 2012