Oseng Lobak Daging Sapi
Bahan:
100 g daging has sapi, iris tipis
100 g lobak, kupas, iris tipis
100 g sawi hijau, potong 3 cm
2 sdm minyak sayur
10 g bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
Bumbu,aduk rata:
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt cabai merah giling
1/2 sdt merica hitam bubuk
2 sdm saus tiram
100 ml air
Cara Membuat Oseng Lobak Daging Sapi:
Tumis bawang Bombay dan bawang putih, aduk hingga layu dan wangi.
Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
Tambahkan lobak,aduk hingga layu.
Masukkan Bumbu, aduk hingga mendidih.
Tambahkan sawi, aduk hingga layu.
Angkat, sajikan hangat.
|
