Bati os 3 ovos com as natas, e adicionei uma pitada de sal e pimenta preta moída na altura, mais um bocadinho de salsa picada.
Na tarteira previamente forrada com a massa, espalhei o atum, os brócolos e o paio. Por cima, coloquei as rodelas de tomate. Deitei os ovos batidos, e cobri com queijo.
Ficou deliciosa, e ainda poupei usando algumas sobras do frigorífico. São as vantagens destas tartes: utilizam-se os ingredientes que se têm á mão, e ficam sempre saborosas. Utilizo sempre 3 ovos e um pacote de natas, e depois o resto é o que apetecer (ou houver) na altura!
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